笔杆检测报告单（全文标明引文）

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黑龙江八一农垦大学大学生创新训练项

目计划申请书

项目编号

项目名称大庆市杂粮企业供应链风险预警问题研究

项目负责人杨滨联系电话18008521189

所在学院经济管理学院

学号20214046213专业班级供应链管理

指导教师刘永悦

E-mail 20214046213@byau.com 申请日期2024年6月24日

项目期限一年期

黑龙江八一农垦大学教务处

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填写说明

1.本申请书所列各项内容均须实事求是,认真填写,表达明确严

谨,简明扼要。

2.申请人可以是个人,也可为创新团队,首页只填负责人。"项

目编号"一栏不填。

3.本申请书为大16开本(A4),左侧装订成册。可网上下载、自

行复印或加页,但格式、内容、大小均须与原件一致。

4.负责人所在学院认真审核,经初评和答辩,签署意见后,将申

请书(一式两份)报送项目管理办公室。

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一、基本情况

项目

名称

大庆市杂粮企业供应链风险预警问题研究

所属

学科

学科一级门:管理学学科二级类:工商管理类

项目

来源

□ A、学生自主选题,来源于自己对课题的长期积累与兴趣

□ B、学生来源于教师科研项目选题

□ C、学生承担社会、企业委托项目选题

□ D、拔尖专项

□ E、竞赛专项

□ F、研修专项

□ G、其他

申请

金额

10000.00元项目期限一年期拟申报项目级别省级

负责

人

杨滨性别男民族汉族

出生

年月

2000年6月

学号20214046213联系电话宅:18275698189手机:18008521189

指导

教师

刘永悦联系电话宅:手机:13804655710

项目简介

本项目将全面地识别和评估可能影响大庆市杂粮企业供应链的风险因素,为构建高效的风险预警机制提供有力支持,提出适用于大庆市杂粮企业的通用供应链风险预警机制,以实现风险的精准识别、智能监控、提前预警和智慧控制。

负责人曾经参与科研

的情况

参与大学生创新创业训练项目2项,参与大庆市哲学社会科学规划研究项目1项。

指导教师承担科研课

题情况

(1)《基于供应链的大庆市完善农产品流通模式问题研究》,大庆市哲学社会科学规划研究项目。

(2)《基于物联网技术的大庆市快消类农产品仓储配送问题研究》,大庆市哲学社会科学规划研究项目。

(3)《大庆发展现代商贸物流问题研究》,大庆市哲学社会科学规划研究项目。

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指导教师对本项目的

支持情况

指导教师曾指导完成1项国家级和1项省级大学生创新训练项目,有丰富的指导经验,支持选题和项目申请论述。

项目

组主

要成

员

姓名学号学院

专业班

级

联系电话项目分工

杨滨20214046213

经济管

理学院

供应链

管理

18008521189

项目计划的设计与

制定

廖日燊20224046226

经济管

理学院

供应链

管理

18577587923

技术路线设计与论

文撰写

刘婷20224046115

经济管

理学院

供应链

管理

15663185879

资料归纳与综合分

析

刘晓悦202340460238

经济管

理学院

供应链

管理

19586161820

文献资料分析与结

题报告撰写

秦顺丽202340460239

经济管

理学院

供应链

管理

19586161107

文献资料分析与研

究报告撰写

指导

教师

姓名工号

学院/部

门

职称联系电话电子邮件

刘永悦027808

经济管

理学院

副教授13804655710027808@byau.com

二、立项依据(可加页)

(一)研究目的

(1)构建大庆市杂粮企业通用供应链风险预警机制。

(2)实现精准识别、智能监控、提前预警和智慧控制。

(3)通过有效的预警,确保大庆杂粮供应链能够持续为市场提供消费者满意的产品。

(二)研究内容

1大庆市杂粮企业通用供应链风险预警机制构建

(1)风险识别:需要对农产品供应链中可能出现的风险进行识别,包括自然灾害、市场波动、政策变化等各类风险因素。

(2)风险评估:对已知的风险进行评估,判断发生的可能性和潜在影响程度。

(3)风险监测与数据分析:建立实时的风险监测系统,收集和分析与杂粮企业供应链相关的各类数据,包括市场数据、生产数据、物流数据等,以准确把握风险的动态变化。

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(4)风险模型优化:不断优化风险评估模型,使其更准确地预测风险的发生概率和影响程度,为预警指标体系的建立和阈值设定提供更科学的依据。

(5)预警指标体系建立:根据风险评估的结果,建立预警指标体系,运用到监控风险的发展和变化中。这套预警指标体系需要结合实际情况进行调整和优

化,同时应建立一个信息收集、处理和发布的机制,确保数据的准确性和时效

性。通过定期分析这些指标,可以及时发现潜在的风险并采取预防措施,从而减少风险对大庆农产品供应链的影响。

(6)预警阈值设定:为每个预警指标设定阈值,当实际数据达到或超过这些阈值时,就会触发预警信号。这些阈值应该根据历史数据、行业标准、科学研究和专家意见来设定,并且应定期审查和更新以确保其有效性。当实际数据达到或超过这些阈值时,应立即启动预警机制,通知相关人员采取预防措施,以减少潜在风险的影响。

(7)预警系统建立:开发或采用适当的技术手段,建立一个能够实时监控预警指标并根据阈值发出预警信号的系统。

(8)预警信息发布:一旦系统发出预警信号,应及时将预警信息通知到供应链的各个环节,以便采取应对措施。

(9)应对措施制定:根据不同类型的风险,制定相应的应对措施和预案,以便在风险发生时迅速响应。

(10)应急资源管理:明确在风险发生时所需的应急资源,包括物资、资金、人力等,并建立相应的储备和调配机制,确保在关键时刻能够迅速响应。

(11)反馈与调整:实施应对措施后,收集反馈信息,根据实际情况调整预警机制和应对策略,以提高未来的风险应对能力。

(12)持续监控与改进:风险预警是一个持续的过程,需要不断地监控市场和环境的变化,及时更新风险评估和预警指标体系,确保预警机制的有效性和时效性,如图1所示。

2大庆市杂粮企业供应链风险预警机制组织及功能

(1)组织管理制度完善:建立三级组织管理制度,包括领导决策层、供应链运作层面和物流操作层的管理制度,确保预警活动获得实效,如图2所示。

(2)组织协调与沟通机制:建立健全的组织协调与沟通机制,确保在风险预警和应对过程中,各部门之间能够高效协作,信息能够及时、准确地传递。

(3)风险预警培训与演练:定期组织相关人员进行风险预警培训和演练,提高他们的风险意识和应对能力,确保在实际操作中能够迅速、有效地执行预警机制和应对措施。

(4)矫正功能:预警机制应具备预防和控制物流管理波动的功能,及时纠正物流行为中的错误和失误。

(5)政策与环境适应性:考虑到农业市场风险可能因政策调整和国内外环境变化而呈现出新特点,预警机制需要适应这些变化,以提高风险防控能力。

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(6)持续改进机制:建立持续改进机制,定期对预警机制的运行效果进行评估和总结,根据实际情况及时调整和完善预警机制,以提高其有效性和适应性。

图1预警系统概念模型

图2组织管理制度

3大庆市杂粮企业供应链风险预警机制保障

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(1)强化科技支撑

研究开发:汇聚智力资源,依托我校杂粮国家杂粮工程技术研究中心、新农村发展研究院,教育部粮食副产物加工与利用工程技术研究中心、农业农村部农产品及加工品质量监督检验测试中心(大庆)、农业农村部东北平原农业绿色低

碳重点实验室,"北方农产品物流与供应链虚拟仿真"大庆市农业重点实验室,"物流与供应链管理"和"电子商务"两个校级研究所,围绕杂粮全产业链、供应链进行研究开发。

技术培训:进行成果转化、技术培训、标准建设与示范推广,推动杂粮育种由一般型品种选育向专用型品种选育转变。

(2)落实链长制政策

稳链补链:通过链长制进一步稳定、补充、延长和增强产业链,推动产业链提档升级。

协同发展机制:建立链长制协同发展机制,围绕省级确定的重点产业链选定市级重点产业链。

(3)提升商贸流通标准化

标准化建设:每季度召开专题会议,构建形成农产品冷链流通环节标准体系,夯实标准化建设基础。

标准体系推广应用:聚焦农产品供应链流通和消费环节,推广应用产品分级标准。

(4)信息安全保障:加强信息系统的安全防护,确保风险预警相关信息的安全,防止信息泄露和恶意攻击,保障预警机制的正常运行。

(三)国、内外研究现状和发展动态

1国外研究现状

1.1供应链风险及其识别评估

Ahmad, N.,&Zhang, G.(2023)指出,农业供应链容易受到多种因素景影

响,包括自然环境、市场波动、政策变化、物流同题等。这些风险可能导致农产品应中断、价格波动、质量下降等问题,对农业生产者、加工商、经销商和消费者都产生不利影响。为了有效管理这些风险,文章提出了一个风险评估框架,该框架包括风险识别、风险分析和风险评价等步骤,以帮助农业供应链中的相关主体更好地理解和应对风险[1]。

Thi Huong Tran、Mario Dobrovnik、 Sebastian Kummer 等人(2018)关于评估风险的方法和途径存在相当多的研究和讨论,以便为供应链和供应链风险管理中的决策提供良好基础[2]。

Chopra S 和 Sodhi M S(2012)主要对供应链风险形成的来源过程进行了深入分析,他们的研究详细分析了这些风险的来源和影响,强调了供应链风险管理的重要性,并为企业识别和应对供应链风险提供了一定的理论基础[3]。

Sheffi Y(2009)则从代理机构的角度出发,对供应链风险进行了深入的分

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析和识别,为供应链风险管理提供了新的视角和思路[5]。

1.2供应链风险因素来源

R Sreedevi, Haritha Saranga,(2017)文中提到供应链风险的来源之一是环境

不确定性。面临高环境不确定性的企业在供应中断、生产和交付延迟等方面面临更高风险,最终可能导致运营绩效不佳[6]。

此外,Chopra S 和 Sodhi M S(2012)主要对供应链风险形成的来源过程进

行了深入分析[7]。

1.3供应链风险带来的影响结果

Kleindorfer P R 与 Saad G H(2005)在研究中主要聚焦于供应链中的采购环

节,深入剖析了采购环节的风险对整个供应链风险的影响机制[8]。而 Kull T 与

Closs D(2008)则进一步探讨了供应链中供应商自身所引发的风险以及这些风

险所带来的具体影响结果[9]。

1.4供应链风险解决的建议与措施

Tang C,Tomlin B(2011)提出通过柔性管理实现农产品供应链风险管理,

并通过分析实践效果,强调其在供应链风险应用领域的实践意义[10]。Tang C S

(2011)通过定量分析方法,构建了定量分析模型,从新的视角审视风险识别问题,并根据不同风险因素的排序结果,提出了针对性的风险控制措施及预警机制

[11]。Trkman P 和 McCormack K(2012)构建了专门针对农产品风险管理的模

型,该模型旨在识别供应链中的各类风险,并对主要风险因素进行重要性排序,最后根据评估结果提出相应的应对策略及解决方案[12]。Sarkar A 和 Mohapatra P

K J(2012)的研究聚焦于供应中断风险发生后可能产生的后果,并针对特定情

境提出了相应的应对措施,同时对不同应对措施的实施效果进行了深入分析

[13]。Oke A 和 Gopalakrishnan M(2012)则对当前供应链的发展现状及其存在的问题进行了深入探讨,通过建立风险评价指标,对相关风险指标进行了深入分析,从而为风险控制提供了合理有效的建议[14]。

2国内研究现状

2.1供应链风险影响因素及其成因

梁燕华等人(2006)则针对供应链风险的差异性进行了系统的分析,依据风

险的发生情形及其成因,对供应链风险进行了科学的分类[15]。王侃(2006)致力于解决农产品风险管理的决策问题,通过风险因素的识别与评价分析,对影响供应链风险的各类因素进行了有序的排序,为农产品供应链的风险管理提供了有力的决策依据[16]。

2.2供应链存在的风险问题及其程度

陈小霖与冯俊文(2007)则针对农产品供应链现存的问题进行了深入研究,并剖析了问题产生的根源。结合现有的农产品供应链研究成果,他们总结出我国农产品供应链面临的主要风险问题,包括市场信息传递风险、节点间企业合作风险、外部自然环境风险以及农产品质量监督管理风险等。这些研究为我国农产品

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供应链的风险管理提供了重要的参考与指导[17]。

张茜倩(2022)认为我国农产品供应链的发展水平已经成为决定农业经济整体水平的关键因素之一,企业逐渐的把物联网与农产品供应链相结合起来,使得农产品供应链的运作得到了一定的提升。新技术的引进不光会带来好处,还会带来新的风险通过对物联网环境下农产品供应链中新出现的风险和潜在风险进行风险管理,可以保障农产品供应链的安全运行,增加农产品供应链企业的核心竞争力,减少生产流通过程中农产品资源的浪费,保证供应链整体利益[18]。

任晓璐(2023)通过风险评估得出以下结论:由四类风险的综合重要程度得分即市场风险>生产管理风险>外部环境风险>经营合作风险,得到市场因素易导致农产品供应链风险,由四类风险的等级评价结果,得到市场风险与生产管理风险等级程度较大[19]。

2.3供应链风险尝试解决措施

邓俊淼与戴蓬军(2006)指出,农产品供应链中存在节点和企业信息不同步的严重问题,强调了信息中介传播功能在提升农产品供应链效率和整体风险应对能力方面的重要作用。他们建议通过加强信息中介的建设和运用,以优化农产品供应链的运作[20]。

张少琛(2024)通过对国内外粮食供应链管理的案例研究与经验总结,结合风险管理理论,提出了一套全面有效的风险控制模型。该模型包括风险识剔、评估、应对与监控等环节,通讨建立科学的风险评估体系,精准识别各类风险,并采取

相应的风险应对策略,从而保障粮食供应链的稳定与安全运行。[21]。

2.4建立供应链风险预警机制

李小语(2024)则针对供应链风险的差异性进行了系统的分析,依据风险的

发生情形及其成因,对供应链风险进行了科学的分类。)认为利用风险评价结果,建立风险预警系统,以进行供应链风险的预警和管理.该系统主要针对计划流程风险、采购供应风险、仓储配送风险、网络信息风险、协作关系风险和外部环境风险等方面的风险进行预警分级管理。通过对风险的有效预警和管理,可以帮助 IW 公司提前预防生鲜产品供应链风险,降低风险损失,保障其生鲜产品的

稳定供应[22]。

3国内外研究现状评述

当前,国内外学者在供应链风险领域的研究主要聚焦于普遍性问题,而针对具有地域特色的农产品供应链风险研究相对匮乏。在供应储存环节中,温度和相对湿度等环境因素对杂粮品质的影响尤为显著;同时,供应链的食品安全问题对整个供应链的稳健运行具有至关重要的作用。多数研究仅限于生鲜等其他市场供应链的局部环节或特定方面,尚缺乏针对大庆市杂粮企业供应链的系统性、全面性的风险评价和风险控制研究。

国内针对农产品供应链的研究主要集中于农产品质量安全监督与检测和农产品供应链模式的构建与完善等方面,专门针对地区性特色农产品供应链的研究鲜

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有涉及。

因此,从实际情况出发,以风险控制为核心目标,识别并评价大庆市杂粮企业供应链风险现状,提出降低风险影响的有效措施,解决面临的实际问题,进而提升整个大庆杂粮产业链的风险管理水平,促进相关从业人员的收入增长,具有重要的现实意义和实践价值。

4发展动态

国内在供应链风险管理领域,通过运用网络模型、模糊层次综合评价法等工具,深入剖析了农产品供应链中的风险,提出了针对性的解决策略,在风险因素识别、风险评估、风险成因分析以及风险解决策略等方面,特别是农产品供应链风险管理方面取得了显著进展。国外在风险识别、评估方面提出了系统的理论和方法,深入研究了风险因素来源、影响结果以及解决建议与措施。这些研究在供应链风险管理方面取得了显著成果,不仅为企业的风险管理提供了理论支持,也为实践应用提供了具体的指导。随着全球化和供应链复杂性的增加,未来的供应链风险管理研究将更加深入和多样化。

5 参考文献

[1] A review of risks in agricultural supply chains and proposed risk assessment framework. 2023.

[2] Supply chain risk assessment:0content analysis-based literature review International Journal of Logistics Systems and Management. 2018.

[3] Managing Risk To Avoid Supply-Chain Breakdown. 2012

[4] Finch P.Supply chain risk management[J].Supply Chain Management:An International Journal,2004,9(2):183-196.

[5] Sheffi Y.Supply chain management under the threat of international

terrorism[J].The International Journal of logistics management,2009,12(2):1-11. [6] Uncertainty and supply chain risk: The moderating role of supply chain flexibility in risk mitigation. 2017.

[7] Chopra S, Sodhi M S.Managing risk to avoid supply-chain breakdown[J].MIT Sloan Management Review(Fall2004),2012.

[8] Kleindorfer P R,Saad G H.Managing disruption risks in supply

chains[J].Production and operations management,2005,14(1):53-68.

[9] Kull T,Closs D.The risk of second-tier supplier failures in serial supply

chains:implications for order policies and distributor autonomy[J].European Journal of Operational Research,2008,186(3):1158-1174.

[10] Tang C, Tomlin B. The power of flexibility for mitigating supply chain risks[J].International Journal of Production Economics,2011,116(1):12-27.

[11] Tang C S. Perspectives in supply chain risk management[J].International Journal of Prodyction Economics,2011,103(2):451-488.

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[12] Trkman P,McCormack K.Supply chain risk in turbulent environments—A

conceptual model for managing supply chain network risk[J].International Journal of Production Economics,2012,119(2):247-258.

[13] Sarkar A, Mohapatra P K J.Determining the optimal size of supply base with the

consideration of risks of supply disruptions[J].International Journal of Production Economics,2012,119(1):122-135.

[15] 梁燕华,王京芳,葛晓梅.供应链危机预警指标体系的研究[J].情报杂志,2006,25(5):24-25.

[16] 王侃.基于模糊层次分析法的农产品加工企业风险评价研究[J].中国农机化,2006(5):76-79.

[17] 陈小霖,冯俊文.农产品供应链风险管理[J].生产力研究,2007 (5):28-29.

[18] 张茜倩. 物联网环境下农产品供应链风险评价研究[D].大连交通大学

[19] 任晓璐. 山东省农产品供应链风险识别与评估研究[D].青海大学,2023

[20] 邓俊淼,戴蓬军.行业协会发展与农产品供应链信息管理[J].农村经济,2006(5):38-41.

[21] 张少琛.粮食供应链管理与粮食安全的风险控制[J].分子植种,2024

[22] 李小语. LW 公司生鲜农产品供应链风险评价及预警管理研究[D].山东理工大

学,2024

(四)创新点与项目特色

本研究利用互联网技术,打破大庆市杂粮企业供应链中的信息不对称问题,促进信息共享和电子商务发展,实现生产企业与服务企业的跨界融合。强化风险预警,加强大庆杂粮市场的风险评估和预警工作,建立完善的信息分析监测预警体系,提高市场供应链风险防范能力,为保障杂粮生产稳定和引导科学决策提供支持。贴近政策发展体系,贴近政府政策,统筹发展大庆市的杂粮作物,调控供应链风险,保持农民种植合理收益,提升杂粮加工产业化和供应链市场竞争力,促进内外双循环。

本项目深入研究大庆市杂粮企业供应链的各个环节,精准识别风险点,并利用先进技术进行量化评估和预测,为制定风险应对措施提供科学依据;实时监测大庆市杂粮企业供应链运行状态,及时发现潜在风险并发出预警,确保预警信息的准确性和及时性;灵活应对风险,针对大庆市杂粮企业供应链中不同类型和级别的风险,制定灵活多样的应对策略,包括调整种植结构、优化库存管理、拓展销售渠道等,同时建立应急响应机制;强化供应链协同与信息共享,加强大庆市

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杂粮企业供应链各方的协同合作和信息共享,搭建信息共享平台,促进供需对

接,提升供应链的协同效率和应对风险的能力。科技创新驱动,充分发挥科技创

新在大庆市杂粮企业供应链风险预警中的作用,引进和应用先进技术手段和方法,提升风险预警的智能化和自动化水平。

杂粮供应链预警机制通过及时预警和有效应对杂粮供应链中的风险,确保大庆市的杂粮供应稳定,保障粮食安全,维护社会稳定,促进产业发展,提升大庆市杂粮产业的竞争力,推动产业升级和发展,促进农业现代化和农村经济发展。

优化资源配置,根据预警信息,合理调整杂粮生产和供应链布局,优化资源配

置,提高生产效率和经济效益。增强市场调控能力,为政府部门提供决策依据,加强对大庆市杂粮市场的调控能力,保障市场稳定和消费者利益。推动可持续发展,促进大庆市杂粮产业的可持续发展,减少资源浪费和环境污染,实现经济、社会和环境的协调发展。

(五)技术路线、拟解决的问题及预期成果

1技术路线

本项目从风险识别、风险评估、预警指标体系建立准备风险预警机制构建工作,通过识别和评估风险,建立相应的指标体系;根据风险评估结果设定合理的阈值,用于判断是否触发预警,开发或采用合适的技术手段来构建预警系统,当预警系统监测到风险达到阈值时,及时发布预警信息;在发布预警信息后,制定相应的应对措施,并根据实际情况进行反馈和调整,同时持续监控风险情况,不断改进风险预警机制,如图3所示。

2拟解决问题

(1)重点:如何实现大庆杂粮供应链风险成因分析、种类划分、精准识别和智能监控。

(2)难点:如何构建大庆市杂粮企业通用供应链风险预警机制,实现提前预测、智能控制,进而实现自学习、自感知、自决策。

3预期成果

(1)形成一份《大庆市杂粮供应链风险预警机制研究》报告;

(2)发表一篇期刊论文。

(六)项目研究进度安排

1前期

2024年06月—2024年07月,查阅文献,寻找相关资料,确定研究的具体内容,完善研究的具体框架,明确任务分工,申请立项。

2中期

2024年08月—2025年02月,完成拟解决问题研究,提出解决办法,验证解决办法的可行性,形成研究报告,发表论文。

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3后期

2025年03月—2025年06月,完成研究成果整理和补充,完成结题。

图3构建大庆市杂粮企业供应链风险预警机制的技术路线

(七)已有基础

1与本项目有关的研究积累和已取得的成绩

项目团队秉持理论与实践相结合的理念,充分、灵活运用所学,在知识结构明晰、探索目的明确的条件下进行创新研究。团队成员曾参与过教师相关科研项目,并且通过参加相关学科竞赛,在该研究领域积累了很多研究基础。如:第五、六届"链站风云"全国大学生智慧供应链创新创业挑战赛,第六届长风学霸赛之运输传奇大战,2023年全国大学生商科综合能力大赛等。

2已具备的条件,尚缺少的条件及解决方法

项目团队,既有国家层面的政策扶持、学校层面注重大学生创新创业能力培养方面的支撑,也有理论基础深厚、经验丰富的老师方面的悉心指导,但团队成

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员对其创新知识的理解和运用以及科研的经验还仍有不足、有待进一步提高。因此,团队成员将秉持严谨认真、求真务实的态度和踔厉奋发、勇毅前行的创新热情进行本项目的研究,将深入学习创新知识,并加以实践运用,达到提高自己的科研素养的目标,亟待本项目能够顺利实施,并在不断探索中切实解决大庆市杂粮供应链风险预警机制研究的问题。

三、经费预算

开支科目预算经费(元)主要用途

阶段下达经费计划(元)

前半阶段后半阶段

预算经费总额10000.00无5300.004700.00

1.业务费9000.00无4800.004200.00

(1)计算、分析、测试费0.00无0.000.00

(2)能源动力费0.00无0.000.00

(3)会议、差旅费2500.00无1500.001000.00

(4)文献检索费500.00无300.00200.00

(5)论文出版费6000.00无3000.003000.00

2.仪器设备购置费0.00无0.000.00

3.实验装置试制费0.00无0.000.00

4.材料费1000.00无500.00500.00

学校拨款

财政拨款

四、项目组成员签名

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五、指导教师意见

导师(签章):

年月日

六、院系大学生创新创业训练计划专家组意见

教学负责人(签章):

年月日

七、学校大学生创新创业训练计划专家组意见

负责人(签章):

年月日